Frisk æblesaft med lidt ingefær er rigtig lækkert.
Jeg har ingen anelse om hvad vores gamle æbletræ hedder, men der er flere der mener at det kan være et ananasæbletræ ... de er tidlige og smager sødt og lækkert.
Vi har købt en brugt saftkoger så den skulle naturligvis straks i brug. Vi plejer at lave most af alle æbler og får ca. 30-40 l, så kan vi lige klare den vinteren over.
En brugt saftkoger var et godt køb, den gamle indlægsseddel lå stadig i kassen - loppefund er godt.
Sikke en masse skønne billeder. En en fornøjelse at komme på besøg her. Kh Anne
SvarSletTak Anne, så hyggeligt du kigger forbi
SletGod uge
Annette
I år vil jeg også prøve at lave saft eller most - i stedet for at fryse æblerne.
SvarSletHvordan regner du med at opbevare det?
KH Susanne
Hej Susanne,
SletMeget af det fryser vi ned i store 2l flasker (sodavandsflasker) resten står i flasker med atamon.
God uge
Annette
Smukke billeder Anette. Jeg vil også igang snart. De sidste æbler skal lige være helt klar. Jeg har en elektrisk presser. Så meget af arbejdet er nemt.
SletVi bare lige oplyse dig at det at fryse i flasker er ikke godt. De flasker vi får vand og sodavand i kan kun bruges en gang. De afgiver kemikalier ved fortsat brug. Den plast hinde der skal beskytte vaskes af.
Ikke for at være kedelig. Jeg anede det ikke for 1 år siden. Brug hellere store fryseposer.
Rigtig skøn onsdag
Charlotte
mmmh det lyder rigtig godt....
SvarSletNemlig det smager fantastisk
SletHej Anette.Lyder godt med noget æblesaft.Her laver jeg masser af æblemost til fryseren.
SvarSletTilgengæld laver jeg saft af alle mine blå druer.
God aften Knus Jette
Hej Jette,
SletVores vin er ikke gammel nok til at give druer endnu - så vil jeg også prøve med saft. Hvad gør du med druerne - og hvordan...
Vi laver også æblemost - uhm
God uge
Hej Igen.Jeg skyller bare mine drueklaser og kommer dem op i min store suppegryde.Koger dem møre og sigter dem gennem et klæde og søder det efter smag Og hælder det på flasker der er skyllet i Atamon.
SletHåbed du kan bruge min opskrift.
God dag knus Jette
Super tak ..
Sletummm hvor ser det lækkert ud. Dejligt med æbler af eget avl, så ved man hvad de består af. Det ser ud til at være et godt æbleår :-)
SvarSletHej Hanne
SletJa det er rigtig dejligt - og når man så har så mange må de bruges fornuftigt
God dag
annette
Hvor ser det lækkert ud og smukke billeder <3
SvarSletRigtig dejlig aften til dig.
Knus Birgitte
Hej Birgitte
SletTusinde tak og tak for dit besøg
God eftermiddag
Annette